産地ごとの特徴

こんにちは!
勇里庵~YURIAN~です。

今年もボジョレーヌーヴォーが
解禁されましたね!

勇里庵でもお肉にあった美味しい
ワインを豊富に取り揃えています。

ワインとひとくちに言っても、
生産国によってもいろんな特徴や
違いがあります。

「フランス」は一番
馴染み深い国ですね。

いろんな国の目標となる歴史ある国で、
ボルドーやブルゴーニュなど
有名産地も多いです。

「イタリア」は
ブドウ栽培をしていない州はない
というくらいまさにワイン大国です。

ワインのない食事はない国で、
食中酒として理想的なワインが
多いのも特徴です。

「スペイン」は世界一
ブドウ栽培面積の広い国なんです!

赤は凝縮タイプ、白は爽やかなタイプ、
他に酒精強化ワインのシェリーでも
有名で伝統的なワインですね。

「チリ」は日本でもおなじみで
コストパフォーマンスのよいワインが
実は多いんです。
フルーティーな白や赤が特徴です。

「ニュージーランド」は
日本の造り手の方も
結構いらっしゃいます。

勇里庵でも取り扱っている
ソーヴィニヨン・ブランは有名で
果実が豊富でボリュームのあるワイン。

国が違えば特徴も違いますよね。
勇里庵で美味しいお肉とともに色んな国の
ワインを楽しんでみませんか?

牛処 勇里庵~YURIAN~
http://r.gnavi.co.jp/a709001/menu3/
yuri