常陸牛の魅力

こんにちは!
牛処 勇里庵です。

当店の一番の目玉といえば、やっぱり何といっても
A5ランク常陸牛の1頭買い。

常陸牛ならではの旨みと甘味が
おかげさまでご好評をいただいております。

この常陸牛ですが、
名前の通り「常陸の国」すなわち茨城県が誇る
高級ブランド牛。

茨城県の指定生産者にのみ飼育がされている牛で、
さらに厳しい審査に通ったもののみが
「常陸牛」のブランドを名乗ることができるんです。

とてもきめ細やかな肉質、
脂肪は適度な締まりがあり、
上質な霜降りが楽しめるのが特徴。

それを当店では1頭買いすることによって、
できるかぎりリーズナブルに、
そして1頭買いならではの希少部位の数々もご用意しております。

当店自慢のA5常陸牛。
当店へお越しの際はぜひお楽しみください!

勇里庵 ~YURIAN~
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13176195/